Evan Dubchansky ’14 – Pertanian Organik Dickinson College

Baca semua tentang bagaimana College Farm memupuk kecintaan Evan pada makanan dan apa yang membuatnya mengejar gelar Master of Social Work.

Evan Dubchansky lulus dari Dickinson pada tahun 2014 dengan jurusan Psikologi dan Agama. Sebelum datang ke Dickinson, Evan dibesarkan di Los Angeles di mana dia mengembangkan kecintaan pada makanan dan mengeksplorasi minat ini dengan bekerja di dapur yang berbeda. Di Dickinson, melalui “Politics, Production, and Pleasure of Food” karya Matt dan Jenn, Evan mendapatkan apresiasi yang lebih besar dan pemahaman yang lebih lengkap tentang sistem pangan AS sementara juga memperdalam hubungannya dengan sistem pangan lokal. Di luar kelas, Evan semakin menyukai Peternakan Perguruan Tinggi. “Saya jatuh cinta dengan keindahannya, peran yang dimainkannya di Dickinson dan komunitas lokal, serta kreativitas dan kecerdikan yang dibawa tim ke dalam pekerjaan. Evan bekerja sebagai mahasiswa petani selama empat semester sepanjang waktunya di Dickinson.

Salah satu momen Evan yang paling berkesan di College Farm terjadi pada suatu musim semi saat bekerja sebagai mahasiswa petani. Matt dan Jenn harus pergi untuk acara penting pada saat yang sama ketika seekor anak sapi akan lahir. Mereka meninggalkan Evan dan rekan kerjanya dengan petunjuk terperinci tentang cara membantu sapi serta nomor dokter hewan. Sambil merenungkan kembali peristiwa yang tak terlupakan ini, Evan berkata, “Saya tidak akan pernah melupakan cara mereka mempercayai kami dan bersandar pada hubungan saling bergantung dan mendukung yang telah mereka kembangkan dengan tetangga dan anggota komunitas mereka.”

Porsi penting lainnya dari waktu Evan sebagai mahasiswa petani mengambil kompos dari ruang makan dan toko kelontong lokal di pagi hari. Pengalaman ini sangat memengaruhi cara dia memandang limbah makanan. “Cakupan limbah makanan bangsa kita sangat besar dan terkait erat dengan prevalensi kelaparan. Keadilan pangan dan lingkungan tetap menjadi pilar hidup saya, dan saya mencari solusi komunitas kreatif untuk mempromosikan akses ke makanan segar dan sehat serta mengurangi limbah makanan (saya sering mengedukasi pembeli di pasar petani tentang apa yang dapat mereka lakukan dalam hitungan detik!) “

Sebagai mahasiswa petani, Evan juga bekerja di peternakan pizza di acara plaza yang memungkinkan dia mendapatkan pekerjaan tepat setelah Dickinson. Dia bekerja sebagai juru masak di sebuah restoran di Seattle dan menjalankan program makan untuk orang-orang yang mengalami tunawisma. Setahun kemudian, dia keluar untuk mulai bekerja di program jeda krisis bagi orang-orang yang didiagnosis menderita penyakit mental yang persisten. Bekerja dengan tim multidisiplin dalam posisi ini menginspirasi Evan untuk mengejar gelar Master. Pada 2016 dia pindah kembali ke Pennsylvania untuk memulai Magister Pekerjaan Sosial. Sejak menyelesaikan program ini, Evan telah bekerja di lembaga nirlaba legal, menambah layanan yang mereka berikan dan mengadvokasi hasil yang adil bagi klien.

Hari ini, Evan berada di Philadelphia bekerja dengan organisasi nirlaba yang menyediakan layanan hukum sipil bagi orang-orang yang mengalami tunawisma. Di akhir pekan, Evan tetap terhubung dengan sistem pangan lokal dengan bekerja di Three Springs Fruit Farm (koneksi yang dia buat di kelas Matt dan Jenn!). Di waktu senggangnya, Evan juga aktif berlatih keramik dan suka membuat peralatan fungsional baru. Anda dapat menemukan karyanya di Instagram @e.dubchansky dan pastikan untuk memberi tahu dia jika Anda ingin menukar atau membeli salah satu kreasinya.

Dalam waktu dekat, Evan berharap mendapatkan lisensi klinis sebagai pekerja sosial. ”