Penambahan jus lemon ke dalam resep membangun rasa pedas yang tidak dapat dikalahkan. Ada beberapa varietas lemon, tetapi varietas yang paling populer adalah Eureka (‘Empat Musim’) yang tersedia sepanjang tahun, dan Meyer yang musimnya dari November hingga Maret dan rasanya seperti kombinasi lemon dan jeruk.
Mengenai manfaat kesehatan, sebuah studi tahun 2016 menemukan buah dan jus jeruk mengandung berbagai nutrisi, termasuk karbohidrat, serat, vitamin C, kalium, folat, kalsium, tiamin, niasin, vitamin B6, vitamin A, fosfor, magnesium, tembaga, riboflavin, asam pantotenat dan berbagai fitokimia. Selain itu, menurut World’s Healthiest Foods, seperempat cangkir jus lemon mengandung 31% dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan, 3% folat, dan 2% potasium. Selanjutnya, hanya satu lemon mentah mengandung 139% dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan hanya dengan 22 kalori!
Terlepas dari semua manfaat lemon, banyak dari mereka yang dibuang di industri makanan karena standar produk dan praktik penanganan yang ketat. Ini sangat boros, mengingat energi, emisi, dan sumber daya yang digunakan untuk memproduksi, memanen, mengemas, dan mengangkut lemon ke Kanada, hanya untuk ditolak oleh konsumen dan standar grosir. Dalam upaya untuk mengubah standar makanan di rumah saya sendiri, saya membuat titik untuk mendapatkan lemon yang ‘jelek’, namun dapat dimakan dengan sempurna, untuk memastikan sumber daya yang digunakan untuk memproduksi buah tidak terbuang bersama lemon.
Dalam posting blog ini, saya akan membahas beberapa kegunaan favorit saya untuk lemon yang melampaui limun — ketika hidup memberi Anda lemon jelek, temukan kegunaannya di sekitar rumah dan dalam resep!
CATATAN: untuk melihat versi grafik yang lebih besar, klik pada gambar
Penggunaan di Sekitar Rumah
Membersihkan Microwave
Menggunakan lemon untuk membersihkan microwave adalah cara yang bagus dan tidak beracun untuk membersihkan dan menjaga microwave Anda tetap segar. Sebuah studi tahun 2019 menegaskan kembali bahwa keasaman dan senyawa flavonoid yang ditemukan dalam lemon memiliki sifat antibakteri dan antimikroba yang berpotensi menghambat bakteri patogen.
Pembersih Permukaan
Dengan sendirinya, cuka putih memberikan aktivitas antimikroba alami namun efektif. Menanamkan cuka putih dengan kulit lemon memberikan aroma segar, jeruk dengan sifat anti-jamur, antibakteri, insektisida, dan penghilang bau alami.
Degrease Panci & Wajan
Mencoba menghilangkan lapisan lemak dan kotoran dari panci dengan tangan adalah tugas yang membosankan dan memakan waktu yang, di rumah saya, sering menyebabkan piring menumpuk di wastafel untuk “membiarkannya terendam”. Alih-alih melawan lemak dan makanan yang terbakar, metode yang jauh lebih mudah menggunakan lemon dan keasaman alami yang mereka miliki.
Penggunaan dalam Resep
Berkulit Parmesan Ayam Lemon & Bawang Putih
Resep 30 menit ini sangat cocok untuk hari kerja yang sibuk, dan pasti akan menjadi makanan pokok di rumah Anda.
Petunjuk Bermanfaat:
- Saya merasa berguna untuk menambahkan beberapa remah roti ke dalam campuran breading untuk memberikan sedikit lebih banyak rasa dan membuatnya lebih mudah untuk menempel pada ayam.
- Bawang putih dalam saus menjadi biru saat saya memasaknya. Rupanya ini adalah hal ‘normal’ yang terjadi saat memasak bawang putih dengan bahan asam (yaitu, lemon), jadi jangan khawatir jika itu terjadi pada Anda juga!
Mentega susu
Buttermilk adalah bahan pokok untuk memanggang. Ini dapat digunakan untuk menambahkan kelembapan dan bau pada berbagai resep seperti kue mangkuk, pancake, kue putih, muffin, dan kue kering. Secara tradisional, buttermilk adalah cairan yang tersisa di churn setelah membuat mentega buatan sendiri. Ini secara alami tidak berlemak dan kaya akan budaya, dan tetap segar lebih lama dari susu biasa. Terlepas dari kegunaannya yang luas, itu bukan barang umum di sebagian besar rumah tangga. Untungnya, sangat mudah untuk membuatnya.
Saya harap tips menggunakan lemon ‘jelek’ ini bermanfaat! Tag kami @pfenningsfarms di Instagram jika Anda mencoba salah satunya.
Sumber daya
How to Make Homemade Lemon Vinegar Cleaning Spray: Natural, Non-Toxic & Effective!
https://www.allrecipes.com/recipe/238488/refreshing-lemon-ginger-dressing/
https://www.foodnetwork.com/how-to/packages/food-network-essentials/how-to-make-buttermilk
https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/217/1/012023/pdf
https://www.researchgate.net/publication/308493812_Nutritional_value_and_pharmacological_importance_of_citrus_species_grown_in_Iraq
https://www.cooksillustrated.com/how_tos/5668-why-acid-turns-garlic-blue
Pada biasa nya semua player togel hongkong tentu hendak lihat keluaran hk tercepat. Supaya beliau hendak memperoleh hasil pengeluaran hk malam ini terkini dengan kilat. Walhasil, area bikin https://eskortlarisparta.com/data-sgp-togel-singapura-output-data-hk-hari-ini-togel-hongkong/ Info pengeluaran hk tercepat merupakan pencarian google saja. Cuma dengan laman perlu yang diperlihatkan oleh browsing google kamu, sudah dapat segera punya nomor nya.
Buat memandang lebih nyata, laman ini tawarkan https://natassembly.org/sortie-sdy-donnees-sdy-sidney-togel-sortie-sdy-aujourdhui-2021/ informasi hk komplit 2022. Dari semua no keluaran hk terdaftar ke didalam bagan diatas. Hingga silakan semua orang yang dambakan https://otakara7.com/sortie-sdy-donnees-sdy-sidney-togel-sortie-sdy-aujourdhui-2021/ Info hk live, sanggup segera ambil saja bersama dengan cara free di bagan yang ada. Dapat kasih.
