Yayasan Penelitian Pertanian Organik merasa terhormat untuk membagikan kisah petani ini, yang menampilkan Jesse Buie, presiden Ole Brook Organics. Artikel berikut didasarkan pada wawancara dengan Jesse yang dilakukan awal tahun ini oleh Thelma Velez, Manajer Program Riset dan Pendidikan OFRF. Anda juga dapat haltekan putar di bawah untuk mendengarkan versi wawancara yang telah diedit, atau klik tautan ini untuk mengunduhnya untuk didengarkan nanti!
Jesse Buie, presiden Ole Brook Organics
Jesse Buie adalah salah satu petani yang telah bertani hampir sepanjang hidupnya. “Orang-orang selalu mengatakan ‘sepanjang hidup mereka’,” candanya, “tapi ya, pada dasarnya begitu.” Jesse dibesarkan dengan bertani, dengan ayah dan kakek yang bertani. Ia menjelaskan bahwa minatnya pada pertanian organik berasal dari sejarah keluarganya dengan pertanian, karena “pertanian organik saat ini sangat mirip dengan praktik pertanian yang mereka gunakan saat itu. Itu adalah kelanjutan dari cara saya bertani sepanjang hidup saya,” katanya.
Sekarang Jesse adalah presiden dari Ole Brook Organik, pertanian sayuran campuran seluas tiga acre, terletak di dalam properti seluas 64 acre yang lebih besar di Lincoln County, Mississippi. Perkebunan tersebut berfokus pada menanam lobak, melon, jahe, kunyit, rumput gandum, dan sayuran hijau, dan Jesse juga memiliki izin penanganan yang memungkinkannya memproses produk label pribadi, seperti bubuk kunyit. Selain menanam makanan, Jesse bekerja keras untuk membantu petani lain mempelajari apa artinya menjadi organik bersertifikat. Dia telah bertugas di Dewan Standar Organik Nasional (NOSB), dan secara teratur bekerja sama dengan Layanan Penyuluhan pertanian setempat, Layanan Konservasi Sumber Daya Nasional (NRC), dan Badan Layanan Peternakan (FSA) untuk menawarkan sesi info tentang menjadi organik. “Selama lima tahun terakhir saya telah menyelenggarakan lokakarya di pertanian,” kata Jesse. “Kami memiliki sebanyak 100 peserta,” jelasnya, dari sesi ini di mana lembaga pendukung pertanian memberikan presentasi tentang layanan yang mereka sediakan untuk petani.
Jesse Buie senang mengajar petani lain tentang manfaat pertanian organik
Bertani “sangat bermanfaat,” kata Jesse. “Kami dalam bisnis ini harus melibatkan orang lain. Saya tidak tahu bagaimana itu akan terjadi, tetapi kita perlu memikirkannya.” Itu bagian dari mengapa Jesse sangat berkomitmen untuk membantu mendidik petani lain tentang apa artinya menjadi organik. Untuk tujuan ini, selain menjadi tuan rumah lokakarya, Jesse juga membantu menyebarkan berita kepada petani lain di selatan tentang dukungan apa yang mungkin tersedia bagi mereka dari organisasi-organisasi ini.
Iklim & Kesehatan Tanah
Sebagai seorang petani di wilayah selatan, salah satu faktor lingkungan utama yang dihadapi Jesse adalah curah hujan yang tinggi. Hujan yang berlebihan dapat menyebabkan pencucian unsur hara dari tanah, dan khususnya kehilangan nitrogen yang sangat penting untuk pertumbuhan tanaman. Jesse mengandalkan uji tanah untuk membantunya memahami dan memantau kesehatan tanahnya. “Setiap tahun saya memulai dengan uji tanah di seluruh area,” jelasnya. Peternakan dibagi menjadi 8 area persegi terpisah, masing-masing dengan nama bidang yang berbeda. “Meskipun ini adalah pertanian kecil, ada tanah yang berbeda di seluruh area tersebut,” katanya. Dia mengumpulkan sampel yang representatif dari setiap area untuk dikirim untuk dianalisis, kemudian menggunakan hasilnya untuk melihat cara terbaik memperbaiki tanah di area tertentu, bergantung pada tanaman apa yang dia rencanakan untuk ditanam di musim itu. Laboratorium pengujian tanah memberikan rekomendasi khusus untuk amandemen tergantung pada tanaman.
Menambahkan amandemen ke seluruh pertanian untuk tanaman bisa sangat mahal, tetapi dengan menguji petak yang lebih kecil, Jesse dapat menambahkan amandemen ke area yang lebih kecil khusus untuk apa yang akan mereka tanam di sana. Dengan pertanian organik, dia menjelaskan bahwa kesehatan tanah biasanya stabil dari waktu ke waktu, sehingga lebih sedikit perubahan yang diperlukan. “Saya masih harus menambahkan beberapa,” katanya, “tetapi tidak akan sebanyak itu.” Dia berharap untuk mencapai titik itu dengan ladangnya. Saat dia bekerja untuk itu, salah satu cara utama yang Jesse fokuskan untuk membangun tanah yang sehat adalah dengan memastikan bahwa dia terus menambahkan bahan organik ke tanah. Di Ole Brook Organics mereka melakukan ini terutama dengan memasukkan semua materi tanaman kembali ke tanah. Sangat penting untuk menjaga semua yang dia bisa di lapangan. Setiap rumput atau sisa tanaman dipotong dan digarap kembali ke ladang setelah panen selesai.
Tapi bahan organik tanah yang tinggi bisa menjadi pedang bermata dua di daerah basah. “Tanah dengan kandungan bahan organik tinggi menahan kelembapan,” kata Jesse, “yang seharusnya dilakukan. Tapi kemudian saya macet dan tidak bisa keluar dengan peralatan besar.” Ketika ladang terlalu basah untuk dikerjakan dengan traktor, Jesse beradaptasi dengan beralih menggunakan anakan tangan, atau alat pengolah tanah yang lebih ringan. Ini memungkinkannya mengerjakan tanah saat mungkin terlalu basah untuk diakses dengan peralatan yang lebih berat.
Panas juga menjadi masalah bagi petani di selatan. Jesse menggunakan sistem irigasi tetes, dan telah memahami bahwa jika dia dapat mengelola irigasi dengan baik, sebagian besar tanaman senang dengan cuaca yang lebih hangat. “Panas hanya buruk pada saya,” katanya, tertawa. Tanaman paling sensitif saat ditransplantasikan, jadi Jesse fokus pada menumbuhkan transplantasi yang kuat, dan mengeraskannya agar bisa disesuaikan dengan panas, lalu menjaga tanah tetap lembap sampai akar tanaman bisa tumbuh di tanah. tanah.
Perpanjangan Musim
Kunyit ditanam di Ole Brook
Ole Brook Organics menggunakan terowongan setinggi 30 x 100 ‘. Jesse terutama menggunakan terowongan tinggi untuk produksi jahe dan kunyitnya, yang membutuhkan waktu 9 bulan untuk mencapai kematangan. Setiap tahun setengah dari terowongan tinggi ditanami jahe dan kunyit, dan setengah lainnya adalah campuran sayuran tahunan musim pendek seperti tomat, yang mendapat manfaat dari panas ekstra dan perpanjangan musim dari terowongan tinggi. Tahun berikutnya, tanaman itu berpindah sisi. “Ini bukan yang paling efisien,” aku Jesse, “karena dengan jahe dan kunyit, saat Anda memanen, Anda bisa saja mematahkan sepotong dan meletakkannya kembali di tempat yang sama untuk ditanam kembali saat Anda pergi. Tetapi jika Anda perlu merotasi, Anda tidak dapat melakukannya, Anda harus menarik semuanya dan menanam kembali di sisi yang lain.”
Dengan curah hujan yang melimpah di wilayah mereka, efek samping yang tidak terduga dari terowongan yang tinggi adalah mereka mendapatkan banyak hujan yang mengalir dari sisi terowongan. Kelembaban itu mengalir secara lateral melalui tanah, dan akhirnya memenuhi bagian dalam terowongan. Untuk mengatasi masalah ini, Jesse sedang mempertimbangkan untuk menemukan cara mengalihkan air dari terowongan, seperti membuat selokan drainase di sekeliling terowongan. Namun secara umum, dia mampu mengatur kondisi di dalam terowongan hanya dengan mengeluarkan udara. Kedua sisi terowongan tinggi berguling ke atas, yang memungkinkan Jesse mengatur suhu di dalam terowongan serta kelembapan tanah. “Anda dapat membukanya dengan sangat baik,” kata Jesse, “dan di dalam sana akan mengering, asalkan tidak hujan.”
Manajemen Hama
Salah satu tanaman yang ditanam Jesse di Ole Brook adalah labu organik leher lurus. “Mereka cantik,” katanya. Tapi dia bukan satu-satunya yang menghargai mereka. “Saya jamin serangga squash akan menemukannya,” katanya sambil menggelengkan kepala. Kunci pengendalian hama yang dia temukan adalah tidak membiarkannya lepas kendali. “Ada beberapa zat organik yang disetujui untuk pengendalian hama,” jelas Jesse, “tetapi tidak efektif pada serangga labu.” Alih-alih, metode yang dia sukai adalah berpatroli secara fisik untuk serangga dengan memeriksa tanaman selama beberapa hari pertama setelah dipindahkan. “Saya berjalan di barisan itu dan mencari telur di bawah tanaman dan langsung membunuhnya,” katanya. Ini adalah salah satu contoh bagaimana pertanian organik dapat menjadi proses padat karya. “Tapi jika Anda mengikutinya sejak awal,” katanya, “itu yang terbaik.” Metode organik lainnya untuk pengelolaan hama termasuk penutup baris untuk mengecualikan serangga dari tanaman yang mereka suka makan, atau memperkenalkan serangga bermanfaat yang memangsa serangga hama.
Itulah hal tentang organik, melengkapi keragaman, dan itulah yang kita butuhkan untuk membuat seluruh proses ini berhasil.
Jesse juga menanam bunga yang dapat dimakan yang menarik serangga dan penyerbuk yang bermanfaat ke pertanian. Dia telah mengamati perbedaan dalam tingkat penyerbukan ketika dia memiliki bunga mekar di properti. “Produksi turun ketika bunga tidak ada dan penyerbuk tidak ada,” katanya, yang merupakan alasan lain untuk mendiversifikasi tanaman yang dia tanam, dan mencoba membuat sesuatu mekar di pertanian setiap saat. “Itulah hal tentang organik,” katanya. “Ini melengkapi keragaman, dan itulah yang kami butuhkan untuk menyukseskan seluruh proses ini.”
Microgreens dari Ole Brook
Mengapa Organik?
Itu benar-benar bermuara pada tiga hal untuk Jesse, ketika memutuskan untuk menjadi organik bersertifikat. Salah satunya, dia mengatakan “itu benar-benar merupakan kelanjutan dari cara saya bertani hampir sepanjang hidup saya.” Kedua, Jesse memiliki latar belakang dalam pekerjaan rumah sakit, dan melalui pengalamannya di bidang itu dia tahu bahwa dokter yang bekerja dengannya sering kali “sangat serius tentang tidak ada pestisida, dan tidak ada sintetis dalam makanan untuk pasien, karena sistem kekebalan tubuh mereka yang lemah. .” Dia mengerti bahwa ada manfaat kesehatan. “Berada di layanan kesehatan,” katanya, “banyak tentang pencegahan, dan itulah yang organik. Anda makan makanan berkualitas dan Anda dapat mencegah beberapa masalah kesehatan.” Dan alasan ketiga, katanya, “adalah masalah angka.” Harga produk organik lebih tinggi daripada konvensional, jadi ada insentif ekonomi untuk bertani dengan cara itu.
Dalam pengalaman Jesse, sebagian besar pelanggan yang menginginkan organik bersedia membayar harganya, karena mereka mengerti apa yang terjadi. “Mereka melihat simbol organik USDA itu,” Jesse menjelaskan, “Saya bangga memakainya di produk saya… Ini menunjukkan kepatuhan terhadap standar.”
Jesse Buie, bertani
Saat dia memulai Ole Brook Organics, Jesse dapat memilih lokasi yang tidak aktif selama 15-20 tahun terakhir, yang memungkinkannya untuk bekerja dengan Petani Organik Bersertifikat California (CCOF) untuk menjadi organik bersertifikat “langsung dari gerbang.”
Area di sekitar pertanian termasuk kayu, kolam, dan habitat satwa liar dan penyerbuk lainnya, yang telah dia kerjakan dengan layanan penyuluhan dan NRCS untuk dikembangkan dan dikelola. “Saya akan jujur,” katanya, “kekhawatiran lingkungan bukanlah bagian dari alasannya [for organic certification] pada awalnya.” Tapi, dia menjelaskan, Ole Brook telah “semuanya tentang lingkungan sepenuhnya,” dalam hal pengelolaan lahan hutan, kolam, dan habitat satwa liar di sekitar petak pertanian organik. Ia melihat sertifikasi organik sebagai kelanjutan dari cara holistik merawat lahan tersebut. Label organik adalah standar kualitas yang dihargai Jesse karena ini adalah cara untuk membuktikan bahwa makanan yang Anda hasilkan bersih dan berasal dari tanah yang sehat. “Saya sangat percaya diri dengan lobak yang saya tanam sehingga saya akan pergi ke lapangan dan mencabutnya dan langsung memakannya di sana, karena saya tahu standar yang saya kembangkan” katanya dengan bangga.
. . .
Tautan untuk bacaan lebih lanjut:
Ole Brook Organik
Video Jesse Buie dari Real Organics Project
Dewan Standar Organik Nasional
Layanan Konservasi Sumber Daya Nasional
Badan Layanan Peternakan
Petani Organik Bersertifikat California
Inisiatif terowongan tinggi NRCS
Togel hongkong ialah suatu pasaran besar undian nilai yang dimainkan terhadap pengeluaran hk hari ini. Bersumber terhadap nomor result live draw toto hk malam ini, oleh pancaran segera hongkong pools. Cuma bersama dengan metode memangkas nilai keluaran hk malam ini yang betul, sampai kalian udah sanggup meraih jackpot togel hongkong. Sedemikian itu kesempatan https://grafikhk.com/cartes-hk-fonctions-importantes-des-cartes-hkg-togel-pour-les-connaisseurs-de-hk-totobet-2/ wajib bettor meraih di dalam mendapatkan no keluaran togel hongkong tercepat. Oleh karena itu bettor kudu menjajaki ketetapan bermain toto hk hari ini bikin mampu beroleh kemenangan hadiah nya.
Cuma dengan hasil pengeluaran hk prize, si agunan nilai togel malam ini dapat beroleh https://xetoyotacamry.com/sgp-prize-togel-issue-singapore-togel-todays-sgp-issue/. Namun buat menduga keluaran togel hongkong hari ini tidak sedemikian itu gampang, sampai dari https://livedrawhk.work/live-draw-hk-live-hk-prize-live-hk-pools-live-result-hk-2/ harus lantas menciptakan informasi hk komplit 2022. Buat dijadikan no rujukan pasang, terhadap rentang selagi toto hk hari ini.
